Top proprieta avena Secrets
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I fiocchi di avena vengono prodotti mediante cottura a vapore dei chicchi di avena decorticati e successivamente appiattiti e tostati.
Questo sia for each mantenere intatte le caratteristiche nutrizionali del latte vegetale, sia for each evitare che si addensi troppo diventando sgradevole al palato.
Integrare l’avena nell’alimentazione quotidiana, magari a colazione può essere una sana abitudine che aiuta a contrastare alcuni disequilibri metabolici.
Migliorano il benessere intestinale grazie al buon contenuto di fibra (eight,three gr for each one hundred gr di alimento). Nello specifico, favoriscono lo sviluppo di batteri buoni presenti nella flora batterica intestinale, combattono la stitichezza e prevengono patologie dell’apparato digerente come il tumore del colon-retto.
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Poiché l’avena è naturalmente priva di glutine, i fiocchi d’avena possono essere consumati dai celiaci. È comunque buona abitudine controllare che sulla confezione sia presente la dicitura “
Volete preparare un’insalata fresca, gustosa e croccante? I fiocchi d’avena sono ottimi for every dare un tocco di croccantezza in più alle classiche insalatone estive, come questa che vi suggeriamo di seguito.
Crudi appear condimento: for every guarnire zuppe e vellutate, le insalate, sui legumi cotti e con il pesce.
Biscotti. For every preparare lieviti e dolci lievitati miscelata con farine di altro tipo in grado di garantire una lievitazione ottimale.
Tutti i tipi di fiocchi d’avena vengono privati della crusca prima della cottura, pertanto sia l’avena grande che l’avena piccola sono molti simili dal punto di vista nutrizionale, ciò che li distingue è principalmente la quantità di acqua che riescono advertisement assorbire e quindi il tempo di cottura.
Mangiare regolarmente avena è quindi un ottimo modo per proteggere le nostre arterie dall'aterosclerosi.
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Quando avrete terminato l’acqua, mettete la pentola sul fuoco; se volete potete aggiungere una stecca di check here cannella o un baccello di vaniglia inciso for every il lungo. Portate a bollore, dopodiché spegnete il fuoco e lasciate intiepidire;
Il procedimento è semplicissimo: tritate in un mixer i fiocchi d’avena con le prugne e le noci, poi trasferite il tutto in una terrina ed unite gli albumi.